Быстрый «Наполеон»

19 Окт 2013, Автор: admin

Быстрый наполеон

 

Здравствуйте, дорогие кулинары! Сегодня хочу рассказать о торте, который готовиться БЫСТРО! Это Наполеон. Но не простой, а быстрый! Хотите узнать в чем секрет его быстроты? 

 

Быстрый Наполеон

 

Продукты для теста:

Сода, гашеная уксусом — 1 ч. л.

Яйцо — 1 шт.

Сгущенное молоко — 1 банка.

Мука — 3 стакана.

 

Продукты для крема:

Мука — 4 ст. л.

Ванильный сахар — 1 пачка.

Молоко — 0,5 литра.

Яйца — 2 шт.

Ягоды и фрукты для украшения (по желанию).

 

Приготовления торта

Сгущенное молочко перемешиваем с яйцом. Добавляем дальше гашеную соду. Затем  добавляем постепенно муку, замешиваем мягкое тесто. Делим его на 6-8 частей. Чем больше будет коржей, тем выше тортик, но меньшего диаметра. Далее раскатываем каждую  в форме тонкого круга. Накалываем его  в нескольких местах вилкой (протыкаем, чтобы потом корж не вздулся и не принял форму большого заварного пирожного). Жарим на сковороде каждый коржик  не больше минуты.

 

Готовим крем

Соединяем сахар, молоко, яйца, муку,  ванильным сахаром. Взбиваем венчиком. Варим на медленном огне, постоянно помешивая. Крем загустеет. Добавляем сливочное масло в горячую массу и взбиваем.

Все коржики, когда они остынут, подрезаем по краям, чтобы они были одинаковой круглой формы. Обрезки измельчаем в мелкую крошку.

 

Далее формируем торт. Коржик смазываем обильно кремом. Сверху кладем еще корж. Затем крем. И так до конца.  Коржи слегка нужно придавить. Не сделать один блинчик! А чуток придавить, чтобы коржики пропитались кремом с двух сторон.

 

Тортик выкладываем на блюдо, смазываем кремом бока и посыпаем верх и бока крошкой. По желанию проявляем фантазию и украшаем быстрый Наполеон  ягодками или фруктами.

Вкусного вам торта!  Правда «Наполеон» получился быстрым?

 

Предлагаю посмотреть видео на тему: Как приготовить «Наполеон»?

Рецепты вкусных тортов:

Пьяная вишня

Торт Панчо

 

 

С уважением, Елена Романова.

 

2 комментария на «Быстрый «Наполеон»»

  1. Спасибо за рецепт, хочу попробовать быстрый наполеон! Обожаю наполеоны! Сегодня воскресенье, как раз кстатье.

  2. Ольга:

    Здравствуйте, Елена! Спасибо за вкусный рецепт Наполеона! Люблю рецепты, которые требуют минимум времени. Попробую испечь такую вкусняшку для своей семьи.

Ваш отзыв