Рецепт рогаликов с повидлом

12 Мар 2011, Автор: admin

Рецепт рогаликов с повидлом

 

В наш скоростной век время ценится дорого! Как в песне поется: «Мчится время все быстрей…».
И когда все успеть? Выручают рецепты быстрого приготовления. Вот два из них — рогалики с повидлом (тесто на сметане и на дрожжах).

Рецепт рогаликов с повидлом

Рецепт №1  Тесто на сметане

 

Ингредиенты:

Берем стакан сметаны, 400 гр.  муки, щепотка соли и 100 гр. сливочного масла.
Начинка — повидло. А также можно использовать  изюм, чернослив, яблоко, мак.

 

Как готовить? 

Просеять муку, добавить масло (размягченное) и сметану. Замесить эластичное тесто. Завернуть в пищевую пленку и поставить на часок в холодильник.

Из теста получается лепешка. Раскатываем ее  в виде круга и разрезаем на 8-12 частей (получаются треугольнички).
Рогалики с начинкой.

На большую сторону кладем начинку и сворачиваем  в виде рулетика.

Рогалик с повидлом

Теперь рогалики обмакиваем  в сахаре верхней частью. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Рогалики с повидлом, рецепт

Рулетики в духовку на 20 минут.  Вкусных вам рогаликов с начинкой!

 

 Рогалики с повидлом рецепт на дрожжах

Ингредиенты:

  1. Дрожжи — 25 гр.
  2. Сметана — 250 гр.
  3. Маргарин — 200 гр
  4. Мука — «сколько возьмет» (должно получиться мягкое тесто).
  5. Начинка — орешки, яблоко, чернослив, повидло.

 

Как готовить?

Разводим дрожжи теплой водичкой. Далее смешиваем сметану, мягкий маргарин, муку и дрожжи. Полученное тесто делим на 3-4 шарика-колобочка. Каждый раскатываем в виде круга, разрезаем на 8 частей. Сворачиваем рулетики с начинкой, вверх обмакиваем в сахарок и ставим на 15 минут в разогретую до 200 гр. духовку.

 

 

С уважением, Елена Романова.

 

7 комментариев на «Рецепт рогаликов с повидлом»

  1. Интересный рецепт. Я не очень люблю готовить, но у меня две дочки — так, что готовить разные «вкусняшки» приходится часто. А этот рецепт тем и понравился, что быстро и вкусно. Отличный вариант для занятой мамы. Спасибо, Елена, за рецепт.

  2. admin:

    Очень буду рада , если помогу другим … готовить с ЛЮБОВЬЮ!!! да еще и время экономить! Спасибо.

  3. Замечательный рецепт, обязательно воспользуюсь!

  4. Денис Михайличенко:

    Последнее время задумался о коррекции своего веса + жир в мышечную массу, поэтому мучное не лучший выбор на данном этапе =) Но для гостей как-нить можно сделать. Я почитав ваш сайт вспомнил, что сам любил в детстве готовить, надо попробовать, не хочется начинать со сложных рецептов, а вот легкие можно =)

  5. Моя семья любит эти рогалики. Только я добавляю поджаренные орехи. Хороший рецепт.

  6. Firaya:

    Отличный рецепт ! Вкусно , а главное быстро ! Спасибо, Елена! Ждем новых рецептов.

  7. Утречком и с хорошим чаем.

Ваш отзыв