Рецепт творожных сырников

06 мая 2011, Автор: admin

Рецепт творожных сырников

 

Сырники творожные — мое одно из самых любимых блюд . Не скрою, что мне пришлось приготовить  в своей жизни не один килограмм этих вкусняшек, чтобы найти свой идеальный рецепт. Итак, рецепт творожных сырников.

 

    Рецепт творожных сырников

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр.
  • Мука — 4 ст. л. (чем зернистее и тверже творог, тем меньше муки)
  • Масло сливочное —  1 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Изюм — 2 ст. л (Распаренный. Промыть  и залить кипятком на  5 минут)
  • Ванильный сахар — щепотка (для вкуснейшего аромата!)
  • Манная крупа — 1 ст. л.

 Приготовление:  
 1. Творог смешать с яйцом, сливочным маслом, сахаром, мукой, манкой  и изюмом.
 2.Тщательно все перемешать!
 3.Раскатать  шарики, сплюснуть их.
 4.Обвалять с двух сторон в муке.
 5.Жарить на подсолнечном масле. На среднем огне, с каждой стороны по 5 минут. До золотистой корочки.

 

 

Подавать   с вареньем, медом или сметаной. 
Приятного аппетита! Вкусных вам сырничков!
С уважением, Елена Романова.

11 комментариев на «Рецепт творожных сырников»

  1. meinagladstone:

    Я сейчас играю в покорную женушку и , конечно, готовлю сырники . Наши рецепты совпадают. Мои дополнения- цукаты, орехи, ягоды черной смородины ( из варенья).

  2. я очень люблю сырники, добавляю на пачку творога всего одну столовую ложку муки и даже не обваливаю в муке. Просто спихиваю всю эту массу с вилки на сковородку пальцем. получается вкуснооооо, творожно творожно :))))))))))

  3. Мой малыш перестал творог кушать, надо ему попробовать сырники приготовить.

  4. Александра (Красивая мама):

    Я сырники просто обожаю! Муки совсем чуть-чуть. Люблю добавлять манку. С изюмом еще не пробовала. Просто обьеденье!

  5. Обожаю сырнички! Почти оп такому же рецепту делаю!
    У вас, замечательный сайт , Елена! 🙂 Успехов вам в его продвижении! Заходите ко мне тоже 😉

  6. Денис:

    Сырники …..и кто их только придумал. Очень вкусно!!!

  7. Я очень люблю сырники, только делаю их не с мукой, а с манкой, на 250 г творога — 2 ст. ложки (не полные), остальное так же как у Вас:)

  8. Очень люблю творожные блюда

  9. Роман:

    Готовить не умею вообще, но прочитав ваш рецепт все получилосьhttp://supervkusnjasha.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif, сам в шоке. Жена осталась довольной http://supervkusnjasha.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif

  10. Люблю сырнички! Что то давно их не делала, надо исправиться и нажарить этой вкусняшки 🙂

  11. Очень любят у меня дети сырники. Я часто готовлю их, ну или творожные шарики)

Ваш отзыв