Салаты к Новому Году.

08 Дек 2012, Автор: admin

В прошлых статьях я писала  о том, как приготовить салат Змейка и Крабовый салат.

Сегодня продолжаю тему подготовки к празднику. Хочу поделиться еще 2 рецептами салатов к Новому Году. А вы, уважаемые читатели, выбирайте, какой рецепт понравился больше. Может быть такой салат появится и на вашем праздничном столе.

Салаты к Новому Году.

Салат «Новогодняя сказка».

Для приготовления потребуется:
— двести грамм ветчины;
— двести грамм белой консервированной фасоли;
— репчатый лук;
— соль;
— двести грамм майонеза;
— черный молотый перец;
— пучок петрушки;
— три свежих огурца;
— пятьдесят грамм сыра твердого сорта.
Способ приготовления.
Ветчину нарезать соломкой. Смешиваем белую консервированную фасоль с ветчиной. Добавляем сыр, потертый на крупной терочке. Чистим и режем лучок. Огурцы моем, режем на маленькие кусочки. Добавляем в салат лук и огурцы. Перемешиваем, солим и перчим, заправляем майонезом. Украшаем салат веточками петрушки и кружочками огурца.

 

Салат из креветок с рисом.

Для приготовления необходимо:
— двести грамм креветок;
— половина пучка черемши;
— соль;
— пятьдесят грамм отварного риса;
— половина пучка петрушки;
— половина чайной ложки винного уксуса;
— чайная ложка рисовой водки;
— ложка столовая бульона;
— половина чайной ложки кунжутного масла.

 

Способ приготовления.
Бросаем в кипящую подсоленную воду креветок и варим их в течение пяти минут. Охлаждаем, очищаем и режем на кусочки. Зелень петрушки и черемши мелко порубить и смешать с отварным рисом и креветками. Готовим заправку. Смешиваем бульон, кунжутное масло, винный уксус и рисовую водку. Заправляем получившейся смесью салатик. Перемешиваем.

Какие салаты к Новому Году вы готовите?

С Наступающим!

C уважением, Елена Романова.

Один отзыв на «Салаты к Новому Году.»

  1. Сайт у Вас очень даже «Вкусненький»
    Вручили мне Кубок Признания Start Up, так вот я с удовольствием передаю его Вам.
    Берите и передавайте дальше. Я думаю таким образом создается сообщество выпускников школы. Кубок здесь http://andreyakatev.ru/kubok-priznaniya/

Ваш отзыв